Ševcovský salát
Recept na Ševcovský salát
1 lžíce hořčice
1 lžíce kečupu
1 lžíce sojové omáčky
2,5 lžíce oleje
- Vše 5 minut vaříme. Necháme zchladnout.
- Uvaříme 2 vajíčka na tvrdo, které po vychladnutí oloupeme.
- Nakrájíme vajíčka na kolečka a ty pak přes kolečko prolisujem na kostičky.
- Dále si nastrouháme na struhadle měkký salám.
- Oloupeme ciluli a nakrájíme ji také na malé kousky.
- Na malé kousky nakrájíme i sterilizovanou okurku.
- Kdo mám rád pikantnější jídlo, může si salát více opepřit.
K povařené a vychladlé směsi přidáme:
1 majolku
25 dkg měkkého salámu
2 vajíčka uvařené natvrdo
1 cibuli
1 sterilizovanou okurku
dle potřeby pepř
Vše důkladně zamícháme.