OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

 

Míry a váhy - kolik váží ...

Aby jste nemuseli některé přísady do jídel vážit nebo odměřovat, můžete tyto míry odhadnout dle následující tabulky. Přesnost sice není nic moc, protože každá lžička či lžíce má mírně jiný objem. Ale starší typy domácích vah většinou vážily malá množství taky značně zkresleně...

Velikost Váha
kostka cukru velká 6,2 g
kostka cukru malá 4,7 g
vejce velké 55 – 56 g
vejce střední 50 – 55 g
vejce malé 45 – 50 g
žloutek 20 g
bílek 30 g

 

1 hrnek 0,25 l ( 1/4 l )
1 lžíce 1 polévková lžíce
1 lžička 1 kávová lžička

 

Druh potraviny rovná lžíce vrchovatá lžíce
hladká mouka 10 g 25 g
hrubá mouka 11 g 20 g
krupice 10 g 22 g
kroupy   25 g
ovesné vločky  5 g 10 g
rýže 20 g 30 g
bramborová moučka 18 g 30 g
pískový cukr 12,5 g 25 g
cukr moučka 12,5 g 25 g
sůl 20 g  
mák 9 g 17 g
sádlo škvařené 15 g  
máslo rozpuštěné 15 g  
tuk rostlinný přepuštěný 15 g  
olej stolní 11 g  
voda 17 g  
mléko 18 g  
tuk rostlinný 15 g 30 g
sádlo škvařené 15 g 30 g
máslo čerstvé 15 g 30 g
máslo přepuštěně 15 g 30 g
marmeláda 24 g  

 

Druh potraviny rovná kávová lžička vrchovatá kávová lžička
mouka hladká 4 g 8 g
mouka hrubá 4 g 7 g
krupice 3 g 7 g
rýže 15 g  
bramborová moučka 7 g 11 g 
cukr pískový 6 g 10 g
cukr moučka 3 g 8 g
mák 9 g  
sádlo škvařené 5 g  
máslo přepuštěné 5 g  
tuk rostlinný přepuštěný 5 g  
olej stolní 5 g  
voda 4 g  
mléko 5 g  
tuk rostlinný 5 g 15 g
sádlo škvařené 5 g 15 g
máslo čerstvé 5 g 15 g
máslo přepuštěně 5 g 15 g
marmeláda 12 g  

 

Druh potraviny ¼ l hrnek rovný
mouka hladká 120 – 150 g
mouka hrubá 160 – 180 g
krupice 170 g
kroupy 200 g
ovesné vločky 100 g
rýže 250 g
mák 145 g
sádlo škvařené 245 g
máslo přepuštěné 245 g
tuk rostlinný přepuštěný 250 g
olej stolní 230 g
voda 240 g
mléko 250 g 
marmeláda 380 g

 

inPage - webové stránky, doménawebhosting snadno.