Povidlový moučník
Rychlý, vláčný moučník skvělé chuti. Místo povidel můžete použít jinou marmeládu.
30 dkg hladké mouky
30 dkg cukru moučka
2 ks vejce
2 lžíce kakaa
1,5 lžičky jedlé sody
15 dkg povidel nebo jiné marmelády
4 lžíce oleje
0,5 l mléka
skořice a citrónová kůra
Příprava povidlového moučníku
Mouku + cukr + kakao + citrónovou kůru + sodu smícháme, pak přidáme vejce a olej a nakonec mléko s povidly. Povidla musí být v mléce dobře rozmíchaná.
Nalijeme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech a pomalu pečeme.
Povidlový moučník před podáváním posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme šlehačkou.