Recepty na polévky

Polévka je grund, neboli základ jídla. Polévka se podává zpravidla jako předkrm. Základ polévky tvoří zeleninový nebo masový vývar. Polévky se dělí na čiré a zahuštěné. Mezi nejznámější české polévky patří bramboračka, gulášovka, zelňačka, dršťková, čočková, hrachová, zabijačková (prdelanka),
s játrovými knedlíčky.

Játrové knedlíčky do polévky

11.3.2010 | Rubrika: Recepty na polévky | Komentářů: 0